法國品酒界新星奈曼和人氣插畫(huà)師瓦盧西克斯帶你走進(jìn)繽紛的葡萄酒世界。從選對酒杯、舉辦酒會(huì )、搭配菜肴開(kāi)始，從零進(jìn)階，學(xué)習葡萄酒知識。

如何欣賞酒裙、品味酒香？常見(jiàn)的釀酒葡萄品種及它們的產(chǎn)地和特征是怎樣的？葡萄樹(shù)的種植和培育、葡萄果實(shí)的采收過(guò)程各有什么樣的不同？葡萄酒的釀造過(guò)程是怎樣的？從法國到歐洲各地，再到世界各地的葡萄酒產(chǎn)區的風(fēng)土條件是怎樣的？如何在餐廳點(diǎn)酒？如何在店鋪中或網(wǎng)絡(luò )上選購葡萄酒？如何根據存酒量的不同來(lái)打造屬于自己的存酒空間？……

在系統而全面地介紹葡萄酒基本知識之外，奈曼還倡導一種健康的葡萄酒消費方式，不要盲目追求所謂的高雅和格調，買(mǎi)對好過(guò)買(mǎi)貴！要根據自身的喜好、口味和實(shí)際情況，選購適合自己的葡萄酒，將葡萄酒融入日常生活！

[法]歐菲莉•奈曼 著(zhù)

自由記者，法國品酒界新星，人氣博主，因為一篇《如何優(yōu)雅地吐酒》的文章一炮而紅，吸引了二十多萬(wàn)的點(diǎn)擊量，也因此被網(wǎng)友昵稱(chēng)為“咕嚕咕嚕小姐”。她的魅力不在如何品評名酒，而是以幽默、平易近人的文字，讓大家能輕松認識葡萄酒，尤其受到年輕人歡迎。目前在法國《世界報》網(wǎng)站上設有個(gè)人專(zhuān)欄。

[法]亞尼斯•瓦盧西克斯 繪

法國新生代插畫(huà)家及平面設計師，畫(huà)風(fēng)自由多元，受到年輕人喜愛(ài)。

如何組織一場(chǎng)完美的酒會(huì )

8 聚會(huì )前

20 聚會(huì )中

29 聚會(huì )后

如何自信滿(mǎn)滿(mǎn)地品酒

36 酒裙

42 酒香

52 酒味

66 尋找夢(mèng)想中的葡萄酒

品種與釀造——葡萄酒的基因

74 葡萄的漿果和苗木

76 白葡萄品種

86 紅葡萄品種

96 葡萄樹(shù)的生命周期

106 采收葡萄的時(shí)機

110 如何釀造葡萄酒

風(fēng)土與產(chǎn)區——葡萄酒的身份

130 風(fēng)土

134 法國葡萄酒

154 歐洲葡萄酒

164 世界葡萄酒

購買(mǎi)與儲存——開(kāi)啟葡萄酒生活

176 餐廳點(diǎn)酒

181 讀懂酒標

187 購買(mǎi)葡萄酒

195 建造酒窖

備受法國青年推崇的葡萄酒入門(mén)書(shū)！

葡萄酒選購、品鑒、配餐、儲存基本書(shū)！

從零開(kāi)始進(jìn)階為葡萄酒愛(ài)好者！

拒絕附庸風(fēng)雅，開(kāi)啟專(zhuān)屬于你的葡萄酒生活！